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公司概况

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  • [行业新闻] 豆制品行业动态(第5期 / 总第609期)

    顺应新时代,升级行业科技兴业科技方针——协会在旺欣公司召开七届四次会长工作会议走进上海旺欣豆制品设备有限公可大门,首先映入眼帘的是习近平总书记2017新年贺词“天上不会掉馅併
    发布时间:2018-03-26   点击次数:10

  • [行业新闻] CQ25电子app下载:2019年中国豆制品市场规模及竞争格局分析(附产业政策)

    豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品,主要包括豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿等。近几年,豆制品行业得到了国家大力支持,市场规模不断扩大,但是豆制品生产发展水平不平衡,
    发布时间:2019-08-13   点击次数:29

  • [行业新闻] 注意!豆制品生产许可证过期没续办被查,销毁成品2吨多,封存原料近十吨!

    今天上午,在开福区光明村,鸿翔豆制品CQ9电子app下载涉嫌无证生产臭豆腐(长沙晚报记者邹麟摄)读到“黑色经典”这个名字、看到卤
    发布时间:2015-08-21   点击次数:12

  • [技术知识] 你适合吃什么样的豆制品?

    豆腐是我国的一种传统食品,是人们将黄豆加水泡胀、磨浆、去渣、煮熟后加入卤水或者石膏制作而成的,营养丰富,豆香浓郁,是中国人发明的美食之一。20世
    发布时间:2015-06-16   点击次数:9

  • [行业新闻] 国务院食品安全委员会关于印发2019年食品安全重点工作安排的通知

    各省、自治区、直辖市人民政府,新疆生产建设兵团,国务院食品安全委员会各成员单位及相关部门:《2019年食品安全重点工作安排》已经国务院同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。国务院食品安全委员会2019年5月30日2019年食品安全重点工作安排
    发布时间:2019-06-04   点击次数:8

  • [行业新闻] 2019中国豆制品行业年会在湖南长沙召开

    中国国际大豆食品产业发展大会在湖南长沙召开----2019中国(长沙)国际大豆食品加工技术及设备展览会同期举行以“应市场而为,促进大豆食品产业平衡、健康、高质量发展,为健康中国服务”为主题,继续秉承“为人类提供安全美味、营养健康、方便食用的
    发布时间:2019-04-03   点击次数:17

  • [技术知识] 有了豆腐干设备生产,生产制作干豆腐很容易!

    干豆腐,是我们日常生活中常见常吃的一种豆制品,可以说在每个市场上都有它的身影,因其营养价值高,使用快捷方便,而受到了广大消费者的喜爱,接下来正通豆腐干设备厂家,带领大家了解一下干豆腐生产设备所具有的特点。&nbs
    发布时间:2018-09-28   点击次数:89

  • [行业新闻] 全自动豆腐干设备机所具有的特点

    干豆腐好吃,营养价值又高,可以说是雅俗共赏,因此受到了广阔消费者的喜欢,出产干豆腐就要用到全自动豆腐干设备机,接下来正通豆干机厂家,带领我们一起来了解一下全自动豆腐干设备机的优势都有哪些?1、全自动干豆腐机选用全不锈钢制作,安全环保、经用卫
    发布时间:2018-09-21   点击次数:217

  • [技术知识] 豆制品加工机械-豆制品知识问答

      1、什么是豆制品?  答:豆制品是指以大豆为主要质料,通过浸泡软化,研磨损坏,分离去渣,烧煮豆浆,凝结造型等工序而制成的各种豆腐、豆腐干、百页、油豆腐和豆腐衣等食物。  2、豆制品有产品规范吗?  答
    发布时间:2018-09-13   点击次数:140

  • [行业新闻] 2018第十五届中国(青岛) 国际食品加工机械和包装设备展览会

    同期举办:中国国际食品装备技术创新产品博览会时间:2018年7月27日-29日地址:青岛国际会展中心展馆分布1号馆食
    发布时间:2018-09-04   点击次数:96

  • [行业新闻] 豆制品加工机械为豆制品行业发展注入活力

    在我国,豆类所发明的价值仍然以最常见的豆制品加工为主,首要体现在,豆腐、豆干等的出产。近年来,豆制品加工机械不断被推行,有用加快了我国豆子深加工职业开展。数百年来,
    发布时间:2018-09-04   点击次数:94

  • [行业新闻] 生产机械化水平不断提高 我国豆制品加工前景可观

    生产机械化水平不断提高我国豆制品加工机械前景可观我国是国际豆制品的出产和消费大国,随着我国豆制品出产及设备加工企业自主立异才能的逐步提高,以及国际业界对我国豆制品职业重视度的不断前进,咱们相信,我国豆制品工业终
    发布时间:2018-08-20   点击次数:182

  • [行业新闻] 豆制品加工机械发展被看好

    从古至今,豆制品就一直在人们生活中出现,而且也是人们不可缺少的一种菜肴。豆腐机的出现,使这些豆腐变得更为丰富多彩。豆腐机械是指能完成全部或部分产品和商品包装过程的机械。包装过程包括充填、裹包、封口等主要工序,以及与其相关的前后工序,如清洗、
    发布时间:2018-08-16   点击次数:67

  • [行业新闻] 豆制品加工机械成套设备卫生安全

    豆制品加工机械成套设备卫生安全,操作简略:1,选用最卫生合理的加工流程,卫生实用。2,有用避免豆类加工进程中残留变的欠好,不足以清洁洁净的弊点。3,操作简略靠得住,加工本事大,煮制只须20分钟。4,全功能主动加热程序控制,设置二
    发布时间:2018-08-06   点击次数:111

  • [行业新闻] 中小型烟熏炉250型全自动烟熏炉厂家豆腐干设备烟熏炉采购商机

    中小型烟熏炉250型全自动烟熏炉厂家豆腐干设备烟熏炉采购商机中小型烟熏炉250型全自动烟熏炉厂家豆腐干设备烟熏炉采购商机烘干机设备生锈腐蚀的原因烘干机设备生锈腐蚀的原因烘干机设备因为材质的特殊性以及后期操作环境等的影响,总会发生锈化或者腐蚀
    发布时间:2018-08-01   点击次数:91

  • [行业新闻] 【第7期】食品加工机械十大知名品牌投票排行榜

    2011中国食品工业十大评选大众投票网络复选正紧锣密鼓地展开,为响应广大网友的热情参与、展现参选企业及个人的风采面貌,实时总结公布投票情况,慧聪食品工业网推出食品工业十大评选投票每周一榜,盘点出当周的综合人气之星、一周网络票霸、一周短信票王
    发布时间:2018-07-15   点击次数:183

  • [行业新闻] 永和豆制品厂生产豆制品加工机械被查封(图)

    永和豆制品厂生产凉皮的机器被执法部门贴上了封条  昨天,现代快报报道了吴中区兵富粉皮加工厂和相城区永和豆制品厂生产“问题凉皮”一事。报道刊出当天,记者再次和执法人员来到了这两家企业调查,前者生产的凉皮凉粉里初步检测出含有明矾,经营者称“现在
    发布时间:2018-07-07   点击次数:86

  • [公司新闻] 上海旺欣豆制品设备CQ9电子app下载被评为上海豆制品协会“先进会员企业”

    4月26日于湖州安吉祖名豆制品食品CQ9电子app下载召开的上海市豆制品行业协会七届三次会员大会上,上海旺欣豆制品设备CQ9电子app下载被评为2017年度“先进会员企业”并被陈蕙英、张逸华两位德高望重的老会长授予了荣誉奖牌。在本届的会员大会上,上海旺欣的总经理谢
    发布时间:2018-06-09   点击次数:136

  • [公司新闻] 2018年4月12日第八届中国(上海)国际大豆食品加工技术及设备展览会(SPEE)在上海光大会展中心开幕。

    在此次上海光大会展中心开展的为期三天的展会中上海旺欣豆制品设备CQ9电子app下载作为上海市豆制品行业协会副会长单位热情接待了来自全国各地的新老客户,在这络绎不绝的观众中,不乏许多与旺欣合作多年的老客户们,如杭州祖名、葫芦岛虹豆香豆制品、沈阳福来等。同
    发布时间:2018-06-09   点击次数:116

  • [技术知识] 面条中的豆制品成分有哪些?

    大豆的应用由于其高营养性被运用到了人们生活中的方方面面,早已脱离不开我们的日常生活。在中国庞大的美食文化中,豆腐作为辅料就被运用到了许多食谱之中并且传承至今。但是,你们恐怕还不知道其实面制品中也含有许多大豆成分吧!今天,上海旺欣就来为大家说
    发布时间:2018-06-09   点击次数:248

  • [技术知识] 一探豆制品配料杀菌的秘密

    在经过豆乳制备工序后得到的纯豆乳再经过杀菌与配料等工序后就是大家常在市场上见到的豆乳粉了,想要生产出不同品种的豆乳粉便需要各不相同的配料。在这类豆制品配料过程中,必不可少的糖与乳制品的比例调配是非常关键的一步,一般添加30~40%的砂糖,还
    发布时间:2018-06-09   点击次数:113

  • [技术知识] 豆腐的种类有哪些?

    大家都知道豆腐有非常悠久的历史,从淮南王刘安发明至今,少说也不下两千年,从中国传入日本,后来又风靡整个亚洲。今天上海旺欣就来说说豆腐的分类。我国豆腐根据地域不同,各个民族都发展出了自己特色的豆腐,主要分为三大类:南豆腐、北豆腐、内酯豆腐。南
    发布时间:2018-06-09   点击次数:170

  • [技术知识] 豆乳粉制备工序中的机械加工奥秘

    豆乳粉作为广大民众所喜爱的豆制品之一,其制作方法较为简单且好把控,今天上海旺欣就来说说豆乳粉加工的奥秘。豆乳粉的加工制作主要有三种,半干半湿法,湿法和干法。半干半湿法在大豆脱皮后的工序为灭酶、豆磨机进行粗磨浆与细磨浆后再使用离心机进行浆渣分
    发布时间:2018-06-08   点击次数:57

  • [技术知识] 国内豆制品市场中常见的豆乳粉有哪些?

    豆乳粉兴起与我国二十世纪八十年代初,这种以大豆为原料加工制成的速溶饮品因其鲜美的口感与便携性直到百年后的今日依旧久经不衰,豆制品市场上各种风味的豆乳粉层出不穷。今天上海旺欣便为大家说道说道豆乳粉的分类。根据我国《GB/T18738-200
    发布时间:2018-06-08   点击次数:106

  • [技术知识] 在豆制品机械生产中如何预防豆乳常见问题?

    豆乳制品中最常见的问题是乳制品中的苦涩味,相关数据表明,产生苦涩味的最主要原因是疏水基与味蕾细胞相互作用的结果。为去除苦涩味,目前豆制品市场上主要采用三种方法。一是用极性溶液萃取,其中又细分为两类。一类是用乙醇萃取洗脱,不过会对大豆蛋白产生
    发布时间:2018-06-08   点击次数:111

  • [技术知识] CQ25电子app下载:豆乳主要有哪些分类,它与其它豆制品有何不同?

    豆乳顾名思义是乳状饮品,遗憾的是豆乳并不是起源于我国。它创始于日本、丹麦等国,于二十世纪八十年代传入香港,上海等地。对于豆乳的分类,根据标准主要有三种:豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。但是,这三类豆乳制品有何不同呢,今天上海旺欣便来告诉大家。纯豆
    发布时间:2018-06-08   点击次数:178

  • [技术知识] 如何去除大豆加工中产生的有害成分?

    豆制品的生产伊始至今已有两千多年的历史,在豆制品加工技术远不及当今成熟的古代,那时的人们是如何处理这些有害物质的呢?其实万变不离其宗,加热是最有效的办法。生水煮沸了就能喝,鱼煮熟了便是汤,豆制品的生产也是一样的道理,豆制品生产过程中的“三起
    发布时间:2018-06-08   点击次数:130

  • [技术知识] 豆制品中的五类有害成分

    豆制品一向以营养著称,早在五代时期,豆腐就被称为“小宰羊”,那时的人们将豆腐的营养与羊肉相提并论。其实大豆中也有一些不良成分,这些物质可以一定程度上降低大豆的营养价值,不过它们都被专业的豆制品生产商通过许多手段解决了,今天上海旺欣便揭开一下
    发布时间:2018-06-08   点击次数:91

  • [技术知识] 豆制品设备生产过程中的不良气味是什么?

    众所周知,做豆制品有一套相当繁复的制作程序。每一个环节都需把握牢靠方能生产出一块品质出众的豆腐,但大多数人可能不知道的是在第一道黄豆预处理的环节中,大豆制品中会挥发一些不良气味与有害成分。它们在第一道工序中就能很大程度的决定最终豆制品的成败
    发布时间:2018-06-08   点击次数:58

  • [技术知识] 腐竹生产加工的关键点

    腐竹是最受大众欢迎的豆制品之一,它的加工与其它豆制品不同之处在于:腐乳的制作不需要添加任何凝固剂点脑,只需要将蛋白质膜挑起干燥即可。今天,上海旺欣便来与大家说说,腐竹的加工有何机密。腐竹成品最重要的是色泽需要鲜黄,厚薄均匀,有弹性。所以在腐
    发布时间:2018-06-08   点击次数:69

  • [技术知识] 吊白块有哪些危害?

    大家在挑选腐竹和豆腐皮时可能有许多头疼的问题,如何挑选出最安全实惠的豆制品呢?今天上海旺欣就来告诉大家一类在豆制品生产中被严禁运用的化学品。吊白块是许多豆制品质量问题的一大难题。它又称雕白粉,系以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得,化学名称为
    发布时间:2018-06-08   点击次数:53

  • [技术知识] 豆制品中的腐乳有哪些种类?

    腐乳作为豆制品中的一种,在商场中随处可见各色各样的风味腐乳。不过,腐乳的起源与种类,大家可能所知不多,今天上海旺欣就来告诉大家,腐乳这道在中国流传近千年的美食是如何被推入大家视野的。《本草纲目拾遗》中记述:"豆腐又名菽乳,以豆腐腌
    发布时间:2018-06-08   点击次数:62

  • [行业新闻] 每一家豆制品商都是豆腐文化的传承人

    豆腐的品种千千万万,从淮南王刘安发明至今的两千年历史长河里,我们用智慧创造出了各种不同风味的豆腐美食。时间的针脚调拨到二十一世纪,豆制品的制作工艺已经跨越过了过去粗糙的手工时代,现代化机械设备这种高效精准的生产模式作为目前市场上的主流被推向
    发布时间:2018-06-08   点击次数:124

  • [公司新闻] 上海旺欣—做豆制品自动化机械的掌门人

    伴随着习近平同志“新时代、新使命”的号召,机械行业正面临着一场看不见的无形变革。作为豆制品机械行业的领路人,时刻走在行业前方是上海旺欣一直以来不断保持着的步伐。从成立至今的二十四年中,我们走过了许多迷茫。时至今日,感谢那些迷茫带来的困惑促使
    发布时间:2018-06-08   点击次数:185

  • [技术知识] 豆制品的具体做法

    ①排骨炖黄豆做法如下:黄豆250克,排骨250克,盐、生姜、黄酒少量把黄豆泡在水里,约4个小时左右洗净黄豆,放入高压锅,放入排骨,水及调味品,炖烂即可! ②猪蹄黄豆汤的做法质料:猪脚500克,黄豆50克调料:姜
    发布时间:2018-03-16   点击次数:42

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